自制零添加虾干
日本核废水排放造成污染，准备自己做些虾干备着，慢慢吃 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/8
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买来的虾用流动水冲洗干净，锅里加适量水放入生姜片、盐烧开，放入葱结，倒入虾（小心虾跳出弄到身边）
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步骤2/8
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加入料酒，用锅铲翻几下，使虾受热均匀
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步骤3/8
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看虾个个都卷曲并汤汁发白，即可关火
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步骤4/8
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虾取出控水，也可以晾一下（要放在室内，否则容易引来苍蝇）
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步骤5/8
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控干水后，烤箱预热上下管200度45分钟
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步骤6/8
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45分钟后可以拿出看一下，根据自己的喜好，适当增加时间
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步骤7/8
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我喜欢干点的，又烤了15分钟
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最后一步
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烤好取出晾凉，根据自己的需要包装好放入冰箱冷冻，需要时随取
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-11
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