『营养师食谱』简易鸡肉咖喱
来自营养师的铸铁锅食谱。 简单便捷,营养健康而低脂。 用铸铁锅让味道充分沁入食材, 拥有既浓厚又柔和的咖喱香气~ :-D
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步骤1/9
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切条的鸡排肉/鸡腿肉,放入咖喱粉、酸奶、盐和蒜姜末,抓匀后腌制10分钟左右。
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步骤2/9
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腌制的时间里将洋葱、番茄切碎备用。
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步骤3/9
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在铸铁锅中加入沙拉油、孜然粒(可省略),中火加热。
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步骤4/9
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待锅中油热后,加入洋葱,翻炒约10分钟,直至洋葱呈金黄色。
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步骤5/9
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加入番茄。
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步骤6/9
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将腌好的鸡肉与汤汁一起放入锅中,搅拌均匀,盖锅盖,炖煮10分钟。
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步骤7/9
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加入番茄酱、蜂蜜,混合均匀。盖锅盖,继续炖煮大约5分钟后,关火,品尝味道并酌情加盐。
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步骤8/9
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完成~
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最后一步
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可以搭配热腾腾的白米饭,我的碳水搭配了盐蒸土豆和山药。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-12 · 天津市
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