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鸡蛋酱拌面

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7秒吃苹果
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
豆瓣酱 2大勺
、
青椒 1个
、
黄瓜 1根
、
面条 适量
烹饪步骤
小贴士

TIPS： 豆瓣酱本身带有酱香味，炒菜过程中不需要再加其他调料；如果喜欢酱汁包裹面条，熬酱的时候可以适当多加点水，多煮一会。 一次可以多做点，拌面、夹馍、做蔬菜蘸酱等等都很好吃。 开封过的豆瓣酱最好放冰箱冷藏保存。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-12

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