辣子炒鸡
辣辣炒鸡是我从小吃到大的一个菜,对我来说很有意义,而且做法简单 今天分享出来! 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
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步骤1/18
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所需要的食材准备好
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步骤2/18
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把青红辣椒切圈
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步骤3/18
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把蒜切块
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步骤4/18
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姜切片
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步骤5/18
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把鸡下锅干炒加入料酒 去腥
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步骤6/18
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加入大料 炒到表皮微黄 捞出
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步骤7/18
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重新起锅烧油 下入姜 蒜 爆香
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步骤8/18
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在吧鸡肉下锅继续翻炒
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步骤9/18
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加入生抽
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步骤10/18
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盐
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步骤11/18
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小半块火锅底料
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步骤12/18
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加入辣椒 继续翻炒
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步骤13/18
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加入适量的水
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步骤14/18
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闷半小时 汤汁收干
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步骤15/18
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盛出装盘
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步骤16/18
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色香味俱全 真的很香 你也去试一试吧
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步骤17/18
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里面的汤汁拌米饭都能多吃三碗米饭 ,真的巨巨巨下饭!
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最后一步
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尝尝鸡肉 Q弹有嚼劲 非常入味
看似复杂的菜其实都很简单 你学会了吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-13 · 陕西
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