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锅包杏鲍菇

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酥脆可口，酸甜美味的锅包杏鲍菇，原来除了锅包肉，锅包蘑菇也能这么好吃！

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杏鲍菇 250g

、

香菜

、

葱丝

、

蒜瓣

、

胡萝卜丝

、

土豆淀粉

、

珍选锅包汁

、

食盐

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
杏鲍菇清洗干净，切薄片备用
步骤2/13 点击查看大图
准备葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜梗、蒜片
步骤3/13 点击查看大图
杏鲍菇开水下锅，焯水后捞出过冷水，挤干水分
步骤4/13 点击查看大图
放入适量食盐和胡椒粉腌制
步骤5/13 点击查看大图
土豆淀粉加水调成粘稠糊状，倒入杏鲍菇裹匀
步骤6/13 点击查看大图
杏鲍菇下锅油炸至浮起，捞出
步骤7/13 点击查看大图
升高油温，迅速复炸一次
步骤8/13 点击查看大图
锅中留底油，放入葱丝、姜丝、蒜片爆香
步骤9/13 点击查看大图
倒入珍选锅包汁
步骤10/13 点击查看大图
煮至冒泡
步骤11/13 点击查看大图
放入炸好的杏鲍菇、胡萝卜丝、香菜梗，迅速翻炒均匀即可
步骤12/13 点击查看大图
这样一道锅包杏鲍菇留制作完成啦，是不是很简单～
最后一步点击查看大图
酸甜可口，酥酥脆脆，快快做起来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-14 · 黑龙江省

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