卤鸡爪
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡爪买回来剁掉指甲尖,用凉水泡半个小时,泡出血水。
-
步骤2/7
点击查看大图
冷水下锅煮3~5分钟 然后捞出来放冰水里面泡20分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
备齐料
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里面放入全部的香料 大火煮五分钟 关火,然后试一下味道够不够,不够咸的话可以加一点盐 声明一下,其他的基金,味精,调料都可以放。
-
步骤5/7
点击查看大图
把冰水泡过的鸡爪放到容器里面摆好。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入冷却的酱汁,没过鸡爪 然后放在冷藏室里面待够24小时。
-
最后一步
点击查看大图
捞出摆盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-16
卤鸡爪的相关分类
卤鸡爪的相关推荐
-
清蒸鲈鱼
5442307人看过 -
#春天的鲜味#控糖藜麦饭,健康又好吃!
145110人看过 -
韭菜盒子
235338人看过 -
凉拌海带丝,酸爽开胃,一大盆可以吃一周
206661人看过 -
欧洲猪肉饼
14729人看过 -
脆爽娃娃菜
3689872人看过 -
东北韭菜盒子(不用发面,烫面版)
367596人看过 -
清呛芹菜
60823人看过 -
网红雪花酥,奥利奥雪花酥
3053888人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌豆苗
422736人看过 -
咸蛋黄奶酥mini小吐司
219206人看过 -
糖醋带鱼#一人一道拿手菜#
1968384人看过