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密制蚝油可乐鸡翅

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鸡翅 12个

、

可乐一瓶

、

蜂蜜一勺

、

姜少许

、

蒜 2瓣

、

料酒 1汤匙

、

老抽 2汤匙

、

油一汤匙

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材：鸡中翅提前用清水浸泡出血水
步骤2/10 点击查看大图
锅中放入冷水放入姜片葱段料酒鸡翅大火烧开煮2分钟捞出清洗干净
步骤3/10 点击查看大图
锅中放入适量的油煎至鸡翅两面金黄
步骤4/10 点击查看大图
一面煎好翻面放入姜片
步骤5/10 点击查看大图
在加入太太乐原味鲜酱油
步骤6/10 点击查看大图
太太乐鲍汁蚝油炒至上色
步骤7/10 点击查看大图
放入一瓶可乐大火烧开转中小煮10分钟即可
步骤8/10 点击查看大图
收汁到自己喜欢的程度，浇一勺蜂蜜拌均匀后关火
步骤9/10 点击查看大图
收汁成这样就可以了
最后一步点击查看大图
装盘撒上白芝麻

小贴士

鸡翅买回来要焯水鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常用于制作各种美味的菜肴或小吃。鸡翅包含翅根、翅中、翅尖三部分，翅尖和皮肤部分富含胶原蛋白，口感细嫩，营养丰富。鸡翅具有美容养颜、促进生长发育等功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-16

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