薏仁玉米须饮
夏季多湿，用掰玉米收集的玉米须煮个祛湿汤饮。薏苡仁，性寒，功效利水渗湿，健脾除痹，可用于泄泻，湿滞痹痛等症，若脾胃虚寒者，宜用炒薏苡仁。玉米须有利尿功效，对于痛风患者而言，还可以加速尿酸的排泄。 只有炒薏仁，因为生薏仁不宜长期食用，索性将全部薏仁炒熟存放，用起来也比较方便。炒后的薏仁比较容易煮开花，也懒得事前浸泡。即使不开花，颗颗薏仁嚼起来也是不错。 少少许糖，调出淡淡甜味。喝上一口，很是清爽，甚好。。。。 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
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步骤1/8
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用料：炒薏米50克，玉米须10克，白糖少许。
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步骤2/8
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将薏米用清水冲洗后略泡片刻。
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步骤3/8
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玉米须也用清水冲洗一下。
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步骤4/8
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放入砂煲中，加入清水。
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步骤5/8
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大火煮沸后转中小火，煮约20-30分钟。
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步骤6/8
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捞出玉米须，不用。
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步骤7/8
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加入白糖，搅拌至溶化，
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最后一步
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倒入杯中，饮用。
可以将一半炒薏米替换为生薏米。
此汤饮若改用养生壶熬煮会更加方便。
白糖用量可根据自己口味酌情添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-18 · 四川省
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