土豆鸡胸肉塔塔
土豆是茄科茄属植物,从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,其中营养成分比较全面,营养结构也较合理,能供给人体大量的热能,具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿的功效。 1、补充营养:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,易于消化吸收,营养丰富,能供给人体大量的热能。 2、养胃:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 3、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助排便,缓解便秘,减少肠道疾病的发生。 4、利水消肿:土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/10
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鸡胸肉切丁,加入生抽,料酒,黑胡椒碎,拌匀腌制半小时
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步骤2/10
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土豆切丁,切好的土豆要泡在水里,避免氧化。水开后倒入土豆丁大火煮2分钟,捞出
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步骤3/10
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煮好的土豆加入海盐,黑胡椒碎拌匀
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步骤4/10
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加入腌制好的鸡胸肉丁,玉米淀粉,抓匀
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步骤5/10
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玉米淀粉的份量,根据它们的粘稠度而定,和图片差不多即可
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步骤6/10
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把土豆鸡胸肉抓成一份一份,可以做6份
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步骤7/10
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表层涂一层油
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步骤8/10
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烤箱不用预热,230度烤30分钟左右,烤至微焦状态即可。空气炸锅180度20分钟
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步骤9/10
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好好吃
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最后一步
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记得铺硅油纸,因锡纸会粘住。切记
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-21 · 广东省
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