番茄鱼片汤
做 法简单，营养美味，酸酸甜甜的汤汁，鲜嫩爽滑的鱼肉，天气再热也能胃口大开，太适合小盆友了。 参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#
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步骤1/10
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准备好材料备用。
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步骤2/10
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龙利鱼洗干净切片。买来的时候就是处理好的，无皮无刺，特别适合小宝宝。
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步骤3/10
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切好的鱼片加入适量胡椒粉拌匀腌制10分钟去腥。
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步骤4/10
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西红柿去皮，洗干净切丁备用，香菜洗干净切段备用。
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步骤5/10
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锅里放入适量油，放入西红柿炒出汁，加一勺番茄酱一起炒可使汤汁更浓，也可以不加。
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步骤6/10
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加入适量清水烧开，之后放入腌制好的鱼片。
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步骤7/10
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再次煮开锅，用勺子撇去泡沫，留汤汁。
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步骤8/10
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加入适量盐和胡椒粉，继续煮2分钟。
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步骤9/10
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出锅前放入香菜段。
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最后一步
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出锅装碗，汤汁酸甜鱼肉嫩滑，泡饭吃也很开胃。
西红柿去皮小技巧：将西红柿底部划十字刀，用热水汤一下，可以很容易的褪去外皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-21 · 云南
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