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比目鱼沙拉

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食材清单加入采购清单

比目鱼 1块

、

生菜 50克

、

小西红柿 8个

、

紫洋葱丝 10克

、

黄彩椒 10克

、

白酱油 3克

、

蒜蓉 2克

、

无糖酸奶 20克

、

盐 0.5克

、

研磨黑胡椒 0.5克

、

橄榄油 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
比目鱼用厨房纸巾吸干水分后用盐、胡椒粉和橄榄油腌一下
步骤2/8 点击查看大图
放入密封袋中
步骤3/8 点击查看大图
保持水温65 －70度左右，煮60分钟
步骤4/8 点击查看大图
这时来准备蔬菜底
步骤5/8 点击查看大图
调酱汁：将蒜蓉，白酱油与酸奶混合均匀
步骤6/8 点击查看大图
时间到了，取出比目鱼，沥干多余水分
步骤7/8 点击查看大图
放在蔬菜上，再配上自己喜欢的蔬果
最后一步点击查看大图
淋上酱汁就可以开动了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-21

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