勾魂媳妇儿——虾酱炒蛋
在饭店吃到这道菜,先是被菜名唬住直接点餐,菜上来后哑然失笑,不过是虾酱炒蛋卷煎饼吧,但是尝过之后由衷感慨 ,当真是最简单淳朴的就是最动人的哈。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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步骤1/10
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鸡蛋加葱花打散。
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步骤2/10
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倒入一大匙虾酱搅匀。
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花生碎,虾皮准备好。
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锅内放油,倒入蛋液炒散。
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步骤5/10
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倒入虾皮炒。
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步骤6/10
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倒入花生碎翻炒。
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步骤7/10
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不需要加其它调料已经很鲜美了。
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步骤8/10
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配一盘煎饼,小葱,黄瓜条,鸡蛋酱。
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步骤9/10
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用煎饼卷上菜。
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最后一步
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吃一口太让人动心了。
1,虾酱有咸有淡,放多少的量根据自己口味调整。
2,一定要加小葱,酱卷煎饼吃,口感太丰富了,真是迷人。
3,喜欢吃辣的可以放点小米椒圈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-22 · 辽宁省
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