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金针菇蒸鸡腿

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晴晴的减脂食记

ㅤ 金针菇蒸鸡腿是一道低脂高蛋白的美食，原汁原味，鸡腿肉嫩滑多汁！简单又好吃！减脂期的你，快快安排起来吧！ ㅤ 食材：鸡腿、金针菇 ㅤ ‍做法： ㅤ 1️⃣鸡腿洗净划刀放入姜丝、一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺椒盐，加入小米辣腌制30 分钟 ㅤ 2️⃣碗底铺满金针菇，放入鸡腿料汁，将其放在蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸20～30 分钟至鸡腿熟透。可以用筷子插入鸡腿，如果没有血水流出即表示蒸好了 ㅤ 鸡腿属于低脂高蛋白的肉类，所以减脂期可以放心大胆吃。虽然鸡腿皮可以去掉，但是香气扑鼻，允许吃一点解馋也是可以的。我个人是不喜欢吃皮的党哈！ ㅤ ㅤ 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
食材清单 加入采购清单
姜丝 少许
、
蚝油 1勺
、
金针菇 150 克
、
鸡腿 3 只
、
小米辣 2个
、
生抽 2 勺
、
料酒 1勺
、
老抽 半勺
、
椒盐 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-22 · 广东省

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