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卤牛肉

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……jniy

今天打开豆果美食发现早期发布的南瓜饼制作浏览量有几千了 ！每天都在做饭没有习惯做记录，如今空闲时间大把慢慢习惯做记录
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱子肉 1500克
、
大葱 1根
、
姜 6片
、
花椒 一勺
、
八角 3个
、
桂皮 2块
、
陈皮 3片
、
香叶 5片
、
草果 1个
、
料酒 5勺
、
生抽 30克
、
老抽 50克
、
冰糖 35克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢辣的可以加辣椒 香料可以根据喜好增减。卤过的卤水可以重复使用，重复使用需要添加盐等调料以适合自己口味最佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-22

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