【莴笋炒肉丝】脆嫩清香
莴笋的味道清新略带点苦味,含有大量的维生素C,丰富的膳食纤维和钾,镁,铁,锌等多种矿物质,可以帮助维持身体正常的代谢功能。莴笋还有有助于排出多余的水分和毒素,对调节人体水分平衡有帮助。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
-
步骤1/6
点击查看大图
按照烹饪步骤准备好以下食材:100g猪肉、5g姜切丝,5g大蒜切片、30g食用油。
-
步骤2/6
点击查看大图
一根莴笋去皮切丝后约200g,30g胡萝卜切丝、10g生抽、1g盐、少许鸡精。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中热油,加入肉丝,中火翻炒至变色,约半分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入姜丝、蒜片、生抽,中火翻炒均匀,约半分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入莴笋、胡萝卜、盐、鸡精,大火翻炒1~2分钟即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
炒制莴笋时,锅中水分较少,可加少许清水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-22
莴笋炒肉丝的相关分类
莴笋炒肉丝的相关推荐
-
苏州/家常快手菜/清炒莴笋
195433人看过 -
莴笋炒肉
195137人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12834426人看过 -
#下饭红烧菜#莴笋炒肉丝
216414人看过 -
#女神野餐记# 里脊肉炒莴笋
149874人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 莴笋炒肉片
232532人看过 -
干木耳炒肉片
598997人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14248096人看过 -
凉拌茄子
21364461人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7023088人看过 -
地三鲜
35538817人看过 -
皮蛋豆腐
31226157人看过