蒜香肥牛粉丝煲
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食材清单
加入采购清单
肥牛卷
200g
、
娃娃菜
100g
、
粉丝
100g
、
蒜末
5g
、
老抽
10g
、
生抽
30g
、
蚝油
10g
、
胡椒粉
1g
、
盐
2g
、
小米辣
2个
、
葱花
2g
、
葱
5g
、
姜
3g
、
料酒
10g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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碗中放入蒜末,泼热油,老抽10g,生抽30g,蚝油10g,胡椒粉1g,盐2g拌匀
-
步骤2/5
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水开放入娃娃菜块焯1分钟捞出
-
步骤3/5
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锅中放入肥牛卷、葱姜、料酒,焯熟捞出洗净
-
步骤4/5
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锅中放入娃娃菜块、泡软的粉丝、肥牛、到菜一半的水,料汁、小米辣,盖盖煮3分钟
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最后一步
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撒上葱花就好啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-23 · 甘肃省
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