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味蕾炸弹小排的做法

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味蕾炸弹小排

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早起无聊买早餐顺便买午餐食材，突然心血来潮的一道家常菜，虽说家常但不寻常吃，与平时为了吃而吃做的菜不一样，里面有个人心情的调味料太棒了实在参与活动: #香聚中秋宴与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

排骨 20元

、

生姜两片

、

土豆两小个

、

胡萝卜半根

、

白砂糖一小碗

、

米醋一小碗

、

酱油一小碗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.胡萝卜切成丁，差不多一个指甲盖大小2.土豆切块3.排骨过水洗干净4.两片生姜下入有一勺油的锅起小火，煎出香味5.下排骨小火煎一会6.加米醋、砂糖和酱油盖上锅盖上色入味7.差不多没有汁了就加胡萝卜、土豆和一碗水盖上锅盖，大火收汁
步骤2/3 点击查看大图
美美出锅咯好吃到起飞
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直接开动

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-23 · 广东省

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