肉片西葫芦
今天和大家分享一道美味的家常菜——肉片西葫芦的做法,供您参考。制作这款美食,使用到了金龙鱼外婆乡小炸菜籽油。成品菜肴色泽鲜丽,新鲜适口营养丰富,老少皆宜。是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #香聚中秋宴 与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起香聚团圆#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
木耳提前用清水泡发,择好洗净,焯水后备用
-
步骤2/18
点击查看大图
西葫芦切去两头洗净切片备用
-
步骤3/18
点击查看大图
猪肉切片备用
-
步骤4/18
点击查看大图
葱切葱花姜切丝,蒜切末,小米辣切段备用
-
步骤5/18
点击查看大图
起锅放入花椒大料干焙一下
-
步骤6/18
点击查看大图
加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
-
步骤7/18
点击查看大图
将花椒大料炸香
-
步骤8/18
点击查看大图
下入葱姜爆锅
-
步骤9/18
点击查看大图
加入肉片煸炒
-
步骤10/18
点击查看大图
加入料酒去腥,将肉片炒至变色
-
步骤11/18
点击查看大图
下入西葫芦片
-
步骤12/18
点击查看大图
加入木耳
-
步骤13/18
点击查看大图
大火煸炒
-
步骤14/18
点击查看大图
加入生抽,蚝油
-
步骤15/18
点击查看大图
加入食盐
-
步骤16/18
点击查看大图
加入小米辣
-
步骤17/18
点击查看大图
加入蒜粒,鸡精,淋入水淀粉,大火收汁装盘即可
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图,肉片西葫芦完成。感谢收看!
1.猪肉最好选择五花肉,这样炒出味道更好吃。
2. 西葫芦如果炒制时间长容易下汤,可加入少许水淀粉收浓汤汁。另外出锅前加入食盐也是减少出汤的好方法。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-23 · 辽宁省
西葫芦炒肉片的相关分类
西葫芦炒肉片的相关推荐
-
西葫芦肉片
26665人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16432101人看过 -
西葫芦炒肉片
98829人看过 -
红烧排骨
29660605人看过 -
西葫芦炒肉片
57736人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7120187人看过 -
番茄丝瓜汤
179759人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5221896人看过 -
鱼香肉丝
6015085人看过 -
鸡蛋辣椒酱和炸酱面
2405941人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
503415人看过 -
西红柿鸡蛋汤
3853934人看过