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玫瑰坚果面包！的做法

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玫瑰坚果面包！

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想吃~想吃满滿坚果的面包！下面是2份的量

食材清单加入采购清单

高筋面粉 500克

、

砂糖 90克

、

牛奶 220克

、

葡萄干坚果 150克

、

干酵母 6克

、

盐 2克

、

黄油 35克

、

蛋 2个

、

玫瑰花酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
高粉加牛奶、酵母、糖、盐、一颗蛋一个蛋清（蛋黄留着备用），用面包机揉10分钟。醒20分钟加黄油揉10分钟。取言1/3加入玫瑰花酱揉均。發酵等待
步骤2/6 点击查看大图
我的是生核桃，所以烤一下比较香
步骤3/6 点击查看大图
將白色面团分成四等份，加有玫瑰花酱的面团，也分成四等份。在互碟出，醒5分钟
步骤4/6 点击查看大图
桿成一个大面片，加上核桃葡萄干（葡萄洗净吸干水分）。捲成长形收囗
步骤5/6 点击查看大图
四个面包做好二次稍微发酵之后，涂上蛋黄液，切口。
最后一步点击查看大图
上下火160度40分钟，注意面包如果上色之后用锡箔纸盖住。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-24 · 四川省

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