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不用发面的小煎包的做法

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不用发面的小煎包

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食材清单加入采购清单

猪肉 100克

、

香菇 3朵

、

葱 3根

、

八渡笋 5克

、

马蹄 2个

、

盐、糖、鸡精适量

、

食用油适量

、

香油 1/2汤勺

、

淀粉 15克

、

料酒 1/2汤勺

、

饺子皮 16张

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉搅碎，加入淀粉、料酒、食用油1汤勺、少许白糖拌匀腌制10分钟，香菇、八渡笋泡软后剁碎，马蹄去皮洗净剁碎，所有食材放在一起，加入适量的盐、糖、鸡精、香油拌匀，做成馅料
步骤2/4 点击查看大图
在饺子皮上放上适量的馅料，包成包子，上锅沸水蒸10分钟后，取出放凉
步骤3/4 点击查看大图
锅中放入2汤勺食用油，小火加热至6成热,放入包子，小火煎是两面微黄，即可出锅装盘
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

我发现，用了香菇之后，那馅料有点涩涩的感觉，不喜欢这个味道的话，大家可以不放香菇进去哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-25 · 广西壮族自治区

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