白灼虾
虾的营养价值很高,富含蛋白质,不含脂肪,虾肉弹口,味道鲜甜,用水煮熟,剥壳即食。蘸着白灼汁,更添美味。白灼虾制作简单,老少皆宜,尤其适合体弱和健身的人食用。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
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步骤1/6
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备料:虾剪掉虾须、虾枪,用牙签挑去虾线,洗净
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步骤2/6
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大蒜剁末,姜切末,小葱末切圈
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步骤3/6
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倒入白灼汁,混合均匀
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步骤4/6
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虾入开水锅中,再次煮开后捞出,沥水
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步骤5/6
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摆盘
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最后一步
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蘸汁食用,多层次的口感让虾肉更诱人
蘸汁中加葱姜蒜末,口感更丰富,也可随口味调整,比如用热油泼在葱姜蒜末上,激发出香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-26 · 北京市
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