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黑胡椒意面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意面 2人份

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 牛肉 200克

、

黑胡椒酱适量

、

黑胡椒海盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黑胡椒粉适量

、

圆葱 1/4个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 青蒜 2根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备炒面的配菜，圆葱切丝，青蒜斜刀切段
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋炒熟备用
步骤3/6 点击查看大图
牛肉提前用葱姜，料酒，黑胡椒海盐和淀粉腌制一宿，热锅凉油炒到变色
步骤4/6 点击查看大图
牛肉变色后加圆葱和青蒜简单翻炒几下
步骤5/6 点击查看大图
放意面加黑胡椒海盐，黑胡椒粉，黑胡椒酱生抽调味
最后一步点击查看大图
出锅前倒入炒好的鸡蛋，翻拌均匀就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-26 · 北京

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