是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香蒸加吉鱼（香辣口味）的做法

点击查看大图

香蒸加吉鱼（香辣口味）

浏览 14.3万 · 收藏 5294

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

加吉鱼不仅形状好看，营养价值也很高，有着丰富的蛋白质等营养成分，适合经常适量食用。今儿个大姑姐刚送回来的加吉鱼新鲜的很，蒸着吃味道更鲜美，中秋团圆节一起来尝尝鲜～参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 掌勺(高级)

加吉鱼 1条(400克左右)

、

葱 1根

、

姜 1片

、

料酒 1勺

、

盐 2克

、

小米辣 3个

、

橄榄油 15克

、

辣椒油 1勺

、

蒸鱼豉油 1勺

、

香醋半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所需食材和用料。
步骤2/8 点击查看大图
加吉鱼处理好后加葱姜、料酒、盐腌制30分钟左右。
步骤3/8 点击查看大图
把腌制好的加吉鱼放入蒸屉，大火蒸20分钟左右。具体蒸制时间根据鱼的大小和锅的火力决定。
步骤4/8 点击查看大图
蒸好的鱼出锅倒入蒸鱼豉油和香醋。
步骤5/8 点击查看大图
放入葱丝，辣椒丝，用热油泼一下。
步骤6/8 点击查看大图
最后倒入一勺辣椒油即可。
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

具体蒸制时间根据鱼的大小和锅子火力决定。盐的用量根据自己口味添加，还可以加入自己喜欢的其他调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-26 · 山东省

换个做法

香蒸加吉鱼的相关分类

老冰棍槐花蒜苔菠萝咕咾肉蚕豆豌豆更多

香蒸加吉鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许