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藜麦鲜虾饼【宝宝辅食】的做法

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藜麦鲜虾饼【宝宝辅食】

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软乎乎的小饼因为有了藜麦的加盟，颗粒感十足，再搭配虾仁自带的鲜味。不管是体重管理期的姐妹还是家里挑嘴的娃，都不会拒绝的！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

藜麦 20克

、

鸡蛋 1个

、

虾仁 90克

、

胡萝卜 15克

、

葱花 3克

、

面粉 10克

、

盐适量

、

鲜菇粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
藜麦做的时候，得提前浸泡半小时。然后倒锅里煮大概十来分钟，煮好了捞出来沥干水分备用。
步骤2/5 点击查看大图
虾仁剁成虾泥。其实孩子大了以后，这种泥状食物，有时间的情况下，我还是更偏向于自己剁，既能保留一点颗粒感，还能锻炼孩子的咀嚼能力。
步骤3/5 点击查看大图
剁好的虾泥倒进藜麦碗里面，再打入鸡蛋，加胡萝卜丁和葱花进来。这样搭配起来有荤有素，颜色也意外的和谐好看。
步骤4/5 点击查看大图
再加盐、鲜菇粉和面粉进来，搅拌均匀就可以了。
最后一步点击查看大图
平底锅喷油，摊小饼进来。不要太大不要太厚，省的不好翻面。烙倒两面金黄熟透就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-27

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