酸咸开胃的茄汁焖大虾
买回来的九节虾太鲜活,想处理下虾枪和虾线都不方便,放冰箱急冻又不够时间,最后决定焯水再处理~ 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
-
步骤1/10
点击查看大图
将鲜虾用水清洗下
-
步骤2/10
点击查看大图
放入滚水中焯熟捞出
-
步骤3/10
点击查看大图
剪掉虾枪和虾须,再把背剪开,挑出虾线
-
步骤4/10
点击查看大图
处理好的虾放入盘中待用
-
步骤5/10
点击查看大图
粉茄去皮切块
-
步骤6/10
点击查看大图
再切些蒜末和葱段
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里烧热油,下粉茄翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
炒至软烂出汁加入蒜末翻炒几下
-
步骤9/10
点击查看大图
再加入大虾一起翻炒
-
最后一步
点击查看大图
最后加入盐、胡椒粉、葱段翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-27 · 广东省
茄汁焖大虾的相关分类
茄汁焖大虾的相关推荐
-
酸醋酱香鸡爪
53587人看过 -
豆豉蒸排骨#我要上首页挑战家常菜#蜜桃爱营养师私厨
735135人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10071212人看过 -
三椒鱼头
75048人看过 -
家常白面馒头
24495466人看过 -
秘制烤羊排
193234人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20752271人看过 -
金针羊肉卷
2852226人看过 -
#零腹担吃夜宵#懒人版低脂素三鲜卷饼
145928人看过 -
意式蔬菜烘蛋
23090人看过 -
#春天的鲜味# 莲藕排骨汤
182959人看过 -
豆豉蒸排骨丨抽出一分钟,为你所爱的人做道菜
1047589人看过