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焦糖酱

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Mr.Brownie
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10~30分钟   |   切墩(初级)
黄油 54G
、
细砂糖 100克
、
水 20克
、
黄油 24克
、
淡奶油 125克
、
盐 0.5克
烹饪步骤
小贴士

加热糖请注意没有密集的起泡和变色时，切记不要搅拌。焦糖酱的颜色以及风味根据自己喜好，调整加热时间。颜色越深，焦糖味越浓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-28

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