汤汁浓郁，肉质软烂【山药排骨汤】
巨好喝天气凉了我家都会煲汤，这个高钙排骨汤，汤汁浓郁，肉质软烂入味，营养丰富。可以经常给家人们安排起来。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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步骤1/7
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1、胡萝卜切块儿，山药切段儿。
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步骤2/7
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2、排骨用冷水浸泡一个小时，泡出血水。冷水下锅放入葱姜料酒icon焯水一分钟，撇去浮沫，捞出控水。
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步骤3/7
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3、油热放入葱、姜、干辣椒icon、香叶、桂皮爆香，放入排骨炒至微黄。
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步骤4/7
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4、倒入适量热水，中小火炖半个小时
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步骤5/7
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5、锅中放入山药、胡萝卜、枣和枸杞，并加入适量的盐、蚝油icon、胡椒粉。中小火再炖二十分钟即可出锅。
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步骤6/7
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6、最后撒上适量的葱花或香菜即可
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最后一步
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太好喝了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-09-29 · 辽宁省
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