奶酥皮椰蓉蜜豆月饼
这是一款没有枧水,没有转化糖浆的月饼,简单快手,可以一试。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
-
步骤1/13
点击查看大图
黄油,食盐和蜂蜜搅匀
-
步骤2/13
点击查看大图
加入牛奶和奶粉搅匀
-
步骤3/13
点击查看大图
搅至如图糊糊状
-
步骤4/13
点击查看大图
分次筛入低粉揉成团,盖保鲜膜冷藏松弛20分钟。
-
步骤5/13
点击查看大图
取出奶酥皮揉大小一样的小团,我用得完50克模具,皮馅1:1,所以我搓的是25克左右的团
-
步骤6/13
点击查看大图
调椰蓉蜜豆馅,椰蓉+黄油+奶粉+蛋黄
-
步骤7/13
点击查看大图
揉匀
-
步骤8/13
点击查看大图
加入蜜豆揉匀,分成25克左右的团
-
步骤9/13
点击查看大图
奶酥皮团压扁,馅包进奶酥皮中,压模,如果粘模具,可以少撒点低粉。
-
步骤10/13
点击查看大图
烤箱180°预热,烤10分钟左右
-
步骤11/13
点击查看大图
取出晾五分钟,刷蛋黄液(牛奶+蛋黄)
-
步骤12/13
点击查看大图
再17°烤15分钟出炉
-
最后一步
点击查看大图
包装好送给小伙伴儿一起吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-29
奶酥皮椰蓉蜜豆月饼的相关分类
奶酥皮椰蓉蜜豆月饼的相关推荐
-
广式莲蓉蛋黄月饼
20870512人看过 -
奶黄冰皮月饼
876181人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37232234人看过 -
月饼/酥月饼/蛋黄酥月饼
869674人看过 -
香肠土豆焖饭
3063538人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#免烤箱免预拌粉的奥利奥芝麻月饼
180092人看过 -
山药糕
144552人看过 -
胡萝卜山药糕#中式减脂餐#
844646人看过 -
超好吃的油炸糕(糯米豆沙)
1411918人看过 -
宝宝版最简单的香蕉杯子蛋糕
10219人看过 -
香蕉芝士饼
300179人看过 -
消耗巧克力酱-酥软巧克力司康|简单
151058人看过