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葱油鸡腿肉拌面的做法

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葱油鸡腿肉拌面

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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

全鸡腿 2只

、

姜 1大块

、

葱适量

、

蒸鱼豉油适量

、

食盐适量

、

植物油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡块泡出血水，放入生抽、老抽、料酒腌制20分钟；碗汁：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖拌匀备用；热锅凉油（多一点），放入葱段，煸至葱段焦黄后，滤出葱段不要；
步骤2/5 点击查看大图
放入腌制好的鸡块翻炒出水分；
步骤3/5 点击查看大图
调入调好的酱汁翻炒均匀即可；
步骤4/5 点击查看大图
煮好的面条盛入盘中，淋上炒好的葱油鸡块，撒上葱花拌开即可；
最后一步点击查看大图
来吧、吃饭～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-30 · 山西

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