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红烧排骨的做法

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红烧排骨

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 1条

、

洋葱适量

、

豆豉适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

葱适量

、

红烧汁适量

、

蚝油适量

、

麻油适量

、

生粉适量

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好材料
步骤2/7 点击查看大图
将姜、蒜、洋葱切好，排骨加入盐、糖、麻油、生粉腌制一下
步骤3/7 点击查看大图
热锅放少许油，将排骨煎到两面金黄，捞起备用
步骤4/7 点击查看大图
将姜、蒜、洋葱下锅爆香
步骤5/7 点击查看大图
将排骨回锅，加入红烧汁、蚝油、糖、清水，豆豉，闷煮一下
步骤6/7 点击查看大图
煮熟后大火收汁
最后一步点击查看大图
出锅撒葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-09-30 · 广东

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