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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡翅十只

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 可乐 300ml

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜一小块

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 3克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油 5ml

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 八角 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/7
准备葱姜、八角，小鸡腿两面各划两刀
步骤2/7
鸡翅冷水下锅，加1勺料酒，烧开后淖水2分钟
步骤3/7
捞出倒入清水中，洗掉浮沫
步骤4/7
锅中油烧热，将小鸡腿放入，中小火煎至表面金黄
步骤5/7
倒入葱姜八角炒香，加入生抽、老抽、蚝油，炒至上色
步骤6/7
倒入一瓶可乐，加入少量盐，大火烧开
最后一步
转小火炖10分钟，转大火收干汤汁，洒上白芝麻，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-01

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