午饭（三菜一汤）
入秋的滋补汤
-
步骤1/3
点击查看大图
青椒猪肝：猪肝用开水拉一下就行。要不然会老 用猪油炒会很香 热锅放入一大勺猪油。放两小片姜 倒入青椒煸炒至软放入猪肝继续炒 放入一点生抽 料酒和适量盐 最后放入水淀粉勾芡 大火翻炒两下即可出锅干煸南瓜：热锅冷油（我放的也是猪油 炒南瓜要多点油）放干辣椒（本人喜欢烧菜放点辣 提味也下饭 家里有孩子的可以不放）炒两下 放入切好的南瓜（用做炒菜 南瓜还是切薄片的好。易熟）翻炒至软后 放一点水 撒上适量的盐 出锅前 放点葱段（小葱）不仅然后好看 味道也香
-
步骤2/3
点击查看大图
红烧鹅：鹅焯好水后 洗净 热锅冷油 放适量冰糖 熬成糖色 放鹅煸炒至上色 倒入清水（清水要掩盖鹅）放入生姜几片 辣椒干 生抽、老抽、盐 适量。大火烧10分钟 转中火（如果家有老人小孩或自己喜欢烂点的话 可以转小火焖煮30-40分钟）烧至入味软烂 转大火收汁即可羊肉汤：先把羊肉用清水浸泡 洗净后 冷水下锅 焯水 洗好后 热锅煸炒一下 倒入开水（有利于汤变白）大火烧20分钟左右 转中小火 放入大葱葱白段、一小把花椒、一两根干辣椒、三四片生姜继续煮1个小时左右 闻到香味 放入提前备好的胡萝卜 在煮至软熟 放入盐适量 出锅后撒点香菜（家里孩子不喜香菜味。我就没放）
-
最后一步
点击查看大图
拍照技术不行。味道可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-02 · 江苏省
三菜一汤的相关分类
三菜一汤的相关推荐
-
尖椒炒大肠
880902人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 芹菜香干回锅肉
175685人看过 -
可盐可甜土豆泥
15575人看过 -
家常丝瓜炒鸡蛋
3521378人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的香煎鸡胸肉～
102547人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/宝宝版无油蒸鸡腿
145557人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16720427人看过 -
芡汁糖荸荠
523934人看过 -
#唯有美食最粽要#山药红豆糕
112203人看过 -
减脂餐：柠檬香煎巴沙鱼
2465366人看过 -
轻食藜麦沙拉便当
2118782人看过 -
#米饭最强CP#羊腿肉炖白萝卜
183235人看过
