挪威青花鱼柳炖豆腐
挪威青花鱼的营养价值包含:滋补养胃、促进胎儿发育,催乳、预防疾病、补血护肤、保护肠胃、促进脑力发育 ,今天用挪威青花鱼柳搭配豆腐一起炖煮,营养美味,鲜美下饭 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季,最佳赏味时期来啦~#
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步骤1/13
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准备食材如图
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步骤2/13
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青花鱼柳解冻,用清水冲洗干净,加入料酒腌制去腥
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步骤3/13
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碗中加入一勺生抽一勺蚝油,一勺盐一勺白糖适量鸡精,适量清水调味,搅拌均匀备用
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步骤4/13
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青花鱼切小块,锅中不用放油,鱼皮朝下先煎一下,再翻面继续煎至两面金黄,青花鱼富含健康的油脂,这也是鱼肉鲜嫩好吃的关键
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步骤5/13
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煎出油脂,两面金黄盛出备用
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步骤6/13
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留底油炒香葱姜蒜
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步骤7/13
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加入豆腐和鱼块,和之前调好的料汁,大火煮开转中小火炖煮5分钟左右
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步骤8/13
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装盘食用
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步骤9/13
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成品图
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步骤10/13
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汤鲜味美,非常好吃
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步骤11/13
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鱼肉鲜嫩,口感饱满紧实,香香的味道
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步骤12/13
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豆腐嫩滑入味,下饭好吃
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-04
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