饭后甜点火龙果慕斯蛋糕
最近实在是太忙了，中秋节那天的菜谱一直没有时间写，今天就来整理一下那天做的饭后甜点火龙果慕斯蛋糕的做法，因为做法简单，所以就来分享给大家。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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步骤1/15
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把黄油用微波炉融化
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步骤2/15
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把消化饼干用擀面杖敲碎
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步骤3/15
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敲碎的消化饼干放进黄油液里
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步骤4/15
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搅拌融合
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步骤5/15
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放进六寸戚风蛋糕模具里按压结实放进冰箱冷藏20分钟
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步骤6/15
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把吉利丁片放进冰水里泡软
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步骤7/15
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牛奶加热，把泡软的吉利丁片放进牛奶里搅拌 融化
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步骤8/15
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把老酸奶和火龙果还有白糖一起放进破壁机里
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步骤9/15
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按果汁键打成果汁
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步骤10/15
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把吉利丁奶液一起倒进火龙果汁里搅拌融合
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步骤11/15
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把饼干碎从冰箱里拿出来，把火龙果液筛进模具里
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步骤12/15
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把模具从高处震几下，震出大的气泡，放进冰箱冷藏至少四个小时
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步骤13/15
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时间到了就拿出来，模具下面放一个杯子，用吹风机热风沿着模具吹一圈，就会很容易脱模了
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步骤14/15
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脱模后放上火龙果粒装饰一下
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最后一步
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切上一块，真的是太美味了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-04
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