青椒炒皮蛋
可能是做起来方便，每次聚会饭桌上都要有一盘凉拌皮蛋，但是吃多了就想换个花样吃，今天我们不再凉拌了，试试用青椒来炒，保证这盘菜会一扫光，不但好吃，而且又快手，爱吃皮蛋的可以试一试哦！ 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
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步骤1/8
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把辣椒拍扁切成段
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步骤2/8
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蒜切碎，皮蛋掰碎
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步骤3/8
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把锅烧热不用放油，把青椒放进锅里炒至虎皮状
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步骤4/8
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青椒炒成虎皮状之后就放入油
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步骤5/8
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油热放入蒜粒爆出香味
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步骤6/8
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倒进酱油和味达美还有一丢丢盐
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步骤7/8
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把掰好的皮蛋放进锅里翻炒一下
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最后一步
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出锅啦，炒过的皮蛋真的比凉拌的好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-05
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