鱼香茄条
酸甜爽口的鱼香茄条 不开玩笑这道菜我可以刨三碗米饭 超级简单的做法赶紧学起来吧
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步骤1/6
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把茄子洗净切成条 淋一点点水在表面 再撒入适量淀粉 抓拌均匀
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步骤2/6
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准备一个碗 碗中放入生抽 蚝油 陈醋 白糖 鸡精 清水 淀粉 搅匀备用
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步骤3/6
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锅中放宽油 油温六成 下入茄条 大火炸至金黄 捞出控油
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步骤4/6
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起锅烧油 下入葱蒜末 还有臻鲜的碧螺春剁椒酱 大火爆香 下入青红辣椒 调好的料汁翻炒至汤汁浓稠
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步骤5/6
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下入炸好的茄条 翻炒均匀 即可装盘出锅
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最后一步
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臻鲜碧螺春剁椒酱 茶香爽口 鲜辣够味 拌饭拌面都好吃 炒菜也是一绝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-06 · 四川省
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