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味美咸猪舌黄豆煲

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马上进入白露节气，天气渐渐变凉，大家都想喝一碗热汤。正好家里还有过年时腌的咸猪舌，那就炖起来。猪舌含有丰富的蛋白质，有滋阴润燥的功效。 黄豆富含植物性蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素及植物胆固醇等元素。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
咸猪舌 一个
、
干黄豆 一斤
、
生姜花椒 适量
、
太太乐原味鲜葱姜料酒 30克
、
太太乐鲜鸡汁 15克
、
盐 适量
、
太太乐宴会鲜贝露 一勺
烹饪步骤
小贴士

这个菜说是咸猪舌，因为提前泡了一晚上，基本没有多少咸味了。黄豆都提前泡开，这样可以缩短炖的时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-06

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