海盐太妃糖
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步骤1/9
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除巴旦木以外的所有材料加入不粘锅中
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步骤2/9
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小火加热
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步骤3/9
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融化后开始搅拌
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步骤4/9
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全程小火不停搅拌，有点耐心
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步骤5/9
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搅拌成焦糖色，如果不会看颜色，准备一碗凉水把糖滴到水里是脆的就可以了
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步骤6/9
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关火加入巴旦木
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步骤7/9
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搅拌均匀
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步骤8/9
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倒入铺好油纸的烤盘中
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最后一步
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等到手的温度可以接受就可以切块了，一定不要等它凉透，如果切不动不要硬切，放到烤箱90度再加热一会就可以继续切块了
巴旦木烤箱90度保温，全程小火不停搅拌，要有点耐心的，切的时候不要等它凉透，切不动可以放烤箱90度加热一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-06 · 山东省
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