是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

番茄鳝鱼煲

浏览 16.7万 · 收藏 5208

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我的中秋团圆饭桌上，这道菜一上桌就被抢。这一锅番茄鳝鱼煲，热气腾腾，很适合秋冬天喝，暖手暖心。番茄酸甜，综合鳝鱼的独特风味，鲜嫩不腥，非常美味。参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#

食材清单加入采购清单

蒜 3瓣

、

红烧酱油 1勺

、

啤酒 200克

、

鳝鱼 300克

、

番茄 2个

、

肥肉 150克

、

白砂糖 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
软烂入味鲜美可口
步骤2/9 点击查看大图
肥肉熬油，加入一把花椒粒
步骤3/9 点击查看大图
加入黄鳝，加入蒜瓣
步骤4/9 点击查看大图
加入200毫升啤酒
步骤5/9 点击查看大图
加入1勺红烧酱油
步骤6/9 点击查看大图
加上一本书白砂糖
步骤7/9 点击查看大图
盖盖你焖20分钟
步骤8/9 点击查看大图
酸甜可口鲜美
最后一步点击查看大图
趁热吃哟

小贴士

1.鳝鱼一定要处理干净 2.肥肉熬油更香，如果没有，可以用菜油代替 3.番茄可以换成土豆，味道又完全不输

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-06 · 湖北省

换个做法

番茄鳝鱼煲的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜绿豆汤更多

番茄鳝鱼煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许