香煎青花鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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用清水冲洗干净,用厨房用纸吸干水分,再用白葡萄酒
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步骤2/5
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大蒜,黑胡椒粉腌制二十分钟
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步骤3/5
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可以先将鱼皮上的薄膜去掉,这样腌制更入味
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步骤4/5
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锅中抹一层油,放入腌好的鱼,最好先煎鱼皮,因为会出油(最好把腌鱼的蒜末清洗干净,不然容易糊锅)
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最后一步
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煎至两面金黄即可,配上时蔬
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-10
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