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黑金月饼

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帅团小妖

吃惯了普通的月饼，想换换口味。这款黑金月饼用黑米粉代替了部分面粉，出炉以后米香浓郁，别有一番滋味。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
饼皮配方:
、
中筋面粉 220克
、
黑米粉 200克
、
转化糖浆 250克
、
花生油 90克
、
枧水 8克
、
鸡蛋液 半个
、
馅儿料配方：
、
粒粒红豆 540克
、
粒粒山楂 540克
烹饪步骤
小贴士

模具的花纹越少，看起来越有光泽，越漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-11

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