糖芋头
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糖芋头是苏南一些地区在中秋节早上吃的一道甜食。“芋”同“余”谐音，寓意富贵、吉祥，吃了糖芋头，往后的日子富裕、美好。毛芋头本身营养丰富，对保护免疫系统、促进新陈代谢等都有很好的作用，所以，它也是健康长寿的象征。 参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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毛芋头洗净
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步骤2/5
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去皮，电饭锅上汽后蒸30分钟。
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步骤3/5
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蒸熟，切小块儿，倒锅里，放红糖、加水，煮约6分钟就好啦。
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步骤4/5
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关火
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最后一步
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很好吃呢！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-11 · 山东省
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