番茄土豆牛腩
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步骤1/5
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先把需要的料备好
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步骤2/5
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把牛腩放入冷水中焯水，并放入姜片料酒。
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步骤3/5
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热锅烧油，放入冰糖炒出糖色；牛腩下锅翻炒，加入适量生抽，其后加入一半西红柿。
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步骤4/5
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加热水开大火炖，加入适量的盐，放入生姜八角桂皮葱等调味料，水开后开小火再炖1个小时。
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最后一步
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牛腩煮软后放入土豆,炖15分钟后放剩下的西红柿，炖5分钟后撒入葱花即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-12 · 湖南省
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