挪威青花鱼炖蛋
蛋羹滑嫩，青花鱼肉质肥厚多汁 二者结合，巨美味 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#
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步骤1/7
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食材
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步骤2/7
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鸡蛋加盐打散，加入1.5倍的水打匀。
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步骤3/7
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过筛到深碟中，盖一个盘子或保鲜膜，放锅中蒸12分钟。
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步骤4/7
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青花鱼加盐腌制一会儿，两面煎一下
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步骤5/7
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鸡蛋蒸制凝固。
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步骤6/7
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放入煎好的青花鱼，再蒸两分钟。
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最后一步
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出锅淋入芝麻油，放小葱装饰
蒸到10分钟的时候打开看一下，不要蒸过了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-13
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