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红烧土豆牛腩的做法

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红烧土豆牛腩

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牛肉是我家宝宝特爱吃的一道家常菜，今天来分享一道红烧土豆牛腩。

食材清单加入采购清单

牛腩块 500克

、

土豆 1个

、

生姜 2片

、

冰糖适量

、

桂皮 2克

、

红烧酱油一勺

、

豆瓣酱一大勺

、

清水适量

、

西红柿一个

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
锅内放入清水+牛腩出水
步骤3/8 点击查看大图
出水后的牛腩，锅内倒水，放入西红柿和洋葱
步骤4/8 点击查看大图
放入一大勺豆瓣酱
步骤5/8 点击查看大图
放入蜂蜜红烧酱油
步骤6/8 点击查看大图
牛腩煮至酥烂，放入土豆块继续煮至土豆熟
步骤7/8 点击查看大图
出锅前放冰糖收汁
最后一步点击查看大图
出锅装盘，超好吃额

小贴士

放洋葱可以去腥味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-13 · 上海

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