电饭煲红枣糕
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步骤1/11
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备料
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步骤2/11
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鸡蛋和牛奶同入大碗
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步骤3/11
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用蛋抽搅拌均匀,打到表面有粗泡
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步骤4/11
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倒入枣糕粉
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步骤5/11
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搅拌均匀,倒入玉米油
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步骤6/11
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充分混合
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步骤7/11
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电饭煲空锅加热3分钟,将蛋糕糊倒入内锅中;电饭煲有'蛋糕'程序就用这个程序,没有就用普通的焖饭程序,时间约为50分钟
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步骤8/11
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时间到,无需焖,直接开锅,枣香浓郁香喷喷的
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步骤9/11
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内锅倒扣,蛋糕自动脱模;晾到温热时切割小块食用。
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步骤10/11
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圆乎乎的真可爱
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最后一步
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组织细腻,枣香浓郁
1. 玉米油可用无明显气味的植物油代替,比如大豆油,葵花籽油,色拉油;
2. 除了电饭煲,也可用烤箱、空气炸锅、蒸锅制作,具体的温度和时间可参看枣糕粉包装袋上的建议。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-13 · 北京市
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