梅干菜炖挪威青花鱼
梅干菜可以说百搭的很,与肉或者鱼炖了那叫一个香,今天就做了传统的炖鱼,颜值不够,味道担挡。 参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季,最佳赏味时期来啦~#
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步骤1/8
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青花鱼去骨去头,梅干菜用少量水泡软,再来点葱姜蒜。
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步骤2/8
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青花鱼切块,姜蒜切片
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步骤3/8
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热锅倒油,将青花鱼两面煎一下
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步骤4/8
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淋入料酒
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步骤5/8
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淋点生抽,加点糖
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步骤6/8
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放入姜蒜,加入梅干菜,少许盐,一碗水,开始炖上15分钟。
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步骤7/8
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沟汁收干撒葱花即可出锅了。
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最后一步
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成品
梅干菜是咸的,盐要适量的加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-10-14 · 上海市
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