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蒜蓉粉丝煲的做法

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蒜蓉粉丝煲

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食材清单加入采购清单

龙口粉丝 3把

、

盐 5克

、

生抽 3勺

、

虾滑 1袋

、

娃娃菜 1颗

、

大蒜 1个

、

巴沙鱼 1块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
粉丝提前泡发，白菜洗干净沥水，巴沙鱼切块，虾滑可以提前煮1分钟定型备用。
步骤2/7 点击查看大图
大蒜切成末，淋热油，逼出大蒜的香味。倒入酱油和盐搅拌均匀，备用。
步骤3/7 点击查看大图
白菜垫底，粉丝放中间。
步骤4/7 点击查看大图
顶层放虾滑和巴沙鱼块。
步骤5/7 点击查看大图
倒入一碗水后，淋上调好的大蒜酱汁。
步骤6/7 点击查看大图
开大火烧开后，中小火煲5分钟，关火。
最后一步点击查看大图
一股香味，扑鼻而来。粉丝吸足了汤汁又软又滑非常好吃，也非常下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-15 · 广东省

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