重阳糕
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步骤1/14
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粘米粉 糯米粉 绵白糖混合搅拌均匀
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步骤2/14
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缓慢的倒入清水一边倒一边搅拌均匀
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步骤3/14
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双手揉搓均匀，直至没有干粉。
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步骤4/14
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倒入筛网过筛
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步骤5/14
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这一步有点耐心，筛出来的粉类就会很细腻轻盈。
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步骤6/14
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去三分之一加入仙人掌果粉搅拌均匀
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步骤7/14
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倒入筛过的粉类，用刷子刷匀，千万不要压粉类！
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步骤8/14
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倒入第二层搅拌均匀的仙人掌果粉，用刷子刷均匀。
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步骤9/14
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倒入最后一层粉糕。
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步骤10/14
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提前用刀切成等份，也可蒸好再切。
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步骤11/14
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放入蒸箱，蒸四十分钟。
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步骤12/14
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放凉倒扣切块
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步骤13/14
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淋上桂花酱
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最后一步
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松松软软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-10-17
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