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大米小零食-消耗米饭的方法的做法

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大米小零食-消耗米饭的方法

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大米（Rice），亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。参与活动: #有奖活动征集丨舌尖上的乡村#

食材清单加入采购清单

大米 100克

、

清水 80克

、

盐 2克

、

蛋白 2个

、

砂糖 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
米饭，水，盐，破壁机打成米糊，备用
步骤2/9 点击查看大图
蛋白加入砂糖打发至发泡
步骤3/9 点击查看大图
米糊加入蛋白霜里拌匀
步骤4/9 点击查看大图
装入裱花袋
步骤5/9 点击查看大图
挤上喜欢的形状
步骤6/9 点击查看大图
烤箱低温慢烤，100度预热，烤90分钟，如果不熟，就继续低温慢烤，毕竟每个烤箱温度不一样。我中层烤了90分钟，底层再烘烤5分钟
步骤7/9 点击查看大图
摸上去不沾手，带点硬，轻而易举地从硅油纸上脱落即可
步骤8/9 点击查看大图
吃起来就像米通
最后一步点击查看大图
里面是空心的哟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-17 · 广东省

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